随着休闲娱乐业的普遍发展，而带动了茶业的逐步兴起，从市井弄巷到乡村街坊，茶馆已成为人们日常休闲生活的场所，现在饮茶业突飞猛进，遍地开花，趋向于时尚休闲生活的一个新亮点。
自曙达暮月黑兴高，能人雅士，贵胄纨绔，白天忙碌劳作，夜幕将临就带给他们的有一种放达理想与愿望，情不自禁地向往于茶坊酒吧颇有会心之处。借此抒我情怀，泡上一杯茶，点燃一支烟，那很自然地引发了清静豁达之心态，伸舒郁滞，消疲清神，愉悦心身。品茗静观，茶香四溢，一缕清味，沁人心脾，顷刻间有海阔天空之感慨!亦品尝出甜酸苦涩的滋味，ob体育此中能得出人生之味、生活之味，更能品出茶味如同人味之意理。
时下的茶坊与昔日有所异式，以取其店名甚于异常，如舍得坊、拉芳舍、阿波罗等等，但传统的以“茶”字为招牌的则有:某某茶楼，或茶庄茶室等，被这类命名较为少见。前者茶酒饭菜俱全，后者则专营茶业，具有传承的载体。
古人的茶馆，多以文人骚客及上层阶级的士大夫风雅茶情，绅耆宣泄惆怅畅饮度日，逸趣横生。也有才女闺秀的轻柔细语，潇洒茶韵，于品茗之余亦为茶文化留下了许多优美动人的诗赋佳作名篇，其中也就不难会发现着饮茶的趣谈传闻轶事。暂且不表。
接下要说的是现代的茶话，较之上古差异甚远，由于年代和社会各别，所以民风习俗的观念也就不同了。而今经济发达，民众的生活气息大大改观，并且衣食住行的方式改进甚大。尤其是沿海地区，大都豪门富宅，家财万贯，这就显见了当今和谐社会的繁华景象。因此讲，新时期对经商行业的必然走向盛行，而消费者才有闲情逸致的生活空间去处。“雅室不嫌小，名茶却怡心”举杯对弈，说茶论艺，商务洽谈，友人往来，同学约会，战友相聚，恋情交谈等，凡举事商讨，都离不开茶馆。也有些不重钱财，酷爱自然者，自谓参禅论道，吟诗作对，咬文嚼字，谈笑风生。这真是“人生有乐地，事业无尽期”。
但是，如今吃茶，与其它休闲项目相比，人们感觉到较有文化品位，所以闲暇之时，就到茶馆坐坐，消遣放松，说笑聊天，筛筛骰子乐逍遥!这是日常休闲生活新概念的一种新风尚。茶馆行业是个大有发展趋势，并且平民百姓凡夫俗子的家庭也摆设着整整齐齐的精美古玩茶具,用最流行工夫茶方式,招待来宾朋友，着力营造饮茶有个文化气氛，以显示着文化素质涵养。真可谓酒可止，而茶断不可缺也。
《红楼梦》书中言及茶的竟有二百六十多处，说的形形饮茶方式、珍奇精致古玩茶具;咏茶诗十余首，略表二句:“夜静不眠因酒喝，沉烟重拨索烹茶”。贾宝玉为潇湘馆所题茶联:“宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉”。有人说:“一部红楼梦，满纸茶叶香”。由此可证明曹雪芹也是一位爱茶者,“从来佳茗似佳人”,苏轼句，品出茶味如世味。
徐诗容简介： 龙港文楼画院院长，中国著名书画家，中国工艺美术家协会副主席一级美术师，中华诗词学会会员（龙港诗刊）社社长、世界教科文卫组织首席艺术家、艺委员会委员，中国人民艺术博览馆副馆长，政协画院副院长，瑞典皇家艺术学院荣誉博士，中英艺术交流形象大使。